BASTARDO AUX POIVRES
Un des plus anciens piliers de la gastronomie le fromage bastardo aux poivres est un fromage pressé à pâte non cuite au lait frais de vache pasteurisé et agrémenté de poivre en grains. Reconnaissable à sa forme cylindrique caractéristique recouverte d’une fine croûte dorée mais toujours striée, héritage graphique du panier dans lequel il est moulé, ce fromage est fabriqué à partir de lait prélevé localement à un goût équilibré et riche entre le piquant du poivre et la saveur typique du lait . Sa pâte ferme mais onctueuse accompagne avec gourmandise les salades, la charcuterie, les sandwichs froids ou chauds et bien sûr, il ornera aussi vos plateaux de fromages.
| Produit | Code Produit | Poids moyen | Code EAN | DLC |
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