MOZZARELLA BOCCONCINI
C’est un produit absolument typique , il fait partie de l’entier patrimoine laitier du Sud de l’Italie. Les Bocconcini di Fior présentent une peau brillante et homogène, de couleur blanche avec des reflets jaunâtres. ca pâte est tendre est légèrement élastique, à structure fibreuse, de couleur blanche. Quand l’on coupe, elle libère un liquide laiteux homogène. Ces Bocconcini (« morceaux ») sont parfaits avec de la salade comme entrée.
| Produit | Code Produit | Poids moyen | Code EAN | DLC |
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