Le safran est souvent présenté comme le « roi des épices » : une couleur rouge intense, un parfum unique et une culture aussi exigeante que précieuse. Il faut près de 50 000 fleurs de Crocus sativus pour obtenir un kilo de safran, ce qui en fait l’une des épices les plus rares et les plus chères au monde.
Mais au-delà de la cuisine, le safran est aujourd’hui reconnu pour ses bienfaits sur le bien-être global, notamment sur le stress, l’humeur et la qualité du sommeil. C’est précisément sur cette dimension que Naali a construit sa gamme de produits bien-être à base de safran, pensés pour être efficaces, accessibles et simples à intégrer dans le quotidien.
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Pour aller plus loin sur les usages du safran, Naali propose également un article complet sur le sujet sur son blog : un guide pratique pour bien utiliser cette épice au quotidien.
Le safran, un actif naturel puissant pour le bien-être
Le safran ne se résume pas à une belle couleur dans un risotto. Ses composés actifs (comme le safranal et la crocine) en font un véritable allié du bien-être mental et physique.
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Parmi ses effets les mieux documentés, on retrouve notamment :
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Une action sur le stress et l’anxiété : le safran contribue à apaiser les tensions nerveuses et à favoriser un état de calme.
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Un soutien de l’humeur : en agissant sur certains neurotransmetteurs, il aide à limiter les baisses de moral et les ruminations.
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Un impact sur les pulsions alimentaires : en stimulant la sérotonine, il peut aider à réduire les envies compulsives de grignotage.
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Un apport en vitamines (notamment B6 et C), participant au bon fonctionnement du système immunitaire.
Le problème, pour la plupart des consommateurs, est double :
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Difficile de trouver un safran de haute qualité, réellement pur et bien dosé.
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Compliqué d’en consommer régulièrement en quantité suffisante juste via la cuisine.
C’est pour répondre à ces limites que Naali a développé sa propre gamme de compléments et produits à base de safran.
Un safran d’exception au cœur des formules Naali
Naali ne travaille pas avec n’importe quel safran : la marque sélectionne un safran certifié catégorie 1 selon la norme ISO 3632, c’est-à-dire la plus haute catégorie de qualité, garantissant une grande richesse en principes actifs.
Cette exigence se traduit par :
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Des filaments de safran entiers plutôt que de la poudre, afin d’éviter les mélanges et falsifications.
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Un contrôle de la conservation (à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité) pour préserver couleur, parfum et efficacité jusqu’à deux ans.
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Des dosages étudiés pour obtenir de vrais effets ressentis, sans surdoser ni banaliser l’actif.
Les tests d’usage menés par Naali auprès des utilisateurs sont parlants :
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89 % des participants déclarent une diminution de leur stress,
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96 % ressentent les effets du safran au bout de deux semaines seulement.
La gamme Naali : compléments, gummies et boissons à base de safran
Autour de ce safran d’exception, Naali a construit une offre de produits bien-être simple à intégrer dans la vie de tous les jours.
Gummies au safran : la détente au quotidien
Les gummies au safran sont l’une des formes les plus ludiques et pratiques proposées par Naali.
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Elles sont conçues pour aider à réduire le stress, favoriser la relaxation et soutenir une humeur plus stable.
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Leur format gommes permet une prise facile, agréable et régulière, essentielle pour obtenir des résultats durables.
Ces gummies s’adressent à toutes celles et ceux qui souhaitent profiter des bienfaits du safran sans avoir à cuisiner avec l’épice, ni à manipuler les filaments au quotidien.
Boissons fonctionnelles aux prébiotiques et safran
Naali propose également des boissons aux prébiotiques, enrichies en safran, qui ciblent plus particulièrement le confort digestif.
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Les prébiotiques nourrissent la flore intestinale.
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Le safran, lui, agit sur l’axe intestin–cerveau, au cœur de l’équilibre émotionnel.
Cette association répond à une vision moderne du bien-être : prendre soin de la digestion pour améliorer indirectement l’humeur, la sérénité et la qualité du sommeil.
Compléments au safran : une cure ciblée et structurée
Au-delà des formats « plaisir » comme les gummies ou les boissons, Naali décline le safran sous forme de compléments adaptés à une prise quotidienne plus cadrée.
L’idée :
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proposer des dosages précis,
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privilégiant une cure d’au moins quelques semaines pour laisser le temps à l’organisme de réagir,
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tout en restant simples à intégrer à une routine bien-être existante.
Comment bien utiliser le safran au quotidien ?
Sur son blog, Naali partage de nombreux conseils pratiques pour tirer le meilleur parti du safran dans la vie de tous les jours, que ce soit en cuisine ou via ses produits bien-être.
En cuisine : infuser, ne jamais brûler
Pour profiter pleinement des arômes et de la couleur du safran en filaments :
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Écraser légèrement les pistils dans un mortier ou entre les doigts.
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Les laisser infuser 15 à 30 minutes dans un liquide chaud (eau, bouillon, lait…).
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Ajouter cette infusion en fin de cuisson pour ne pas dégrader les arômes.
Naali recommande de compter en général :
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1 à 2 pistils par personne pour un plat salé,
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1 pistil pour un dessert, bien infusé.
En tisane et infusion
La manière la plus simple de profiter des effets apaisants du safran reste la tisane ou l’infusion :
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2 à 3 pistils dans une théière suffisent pour obtenir une boisson à la fois parfumée et relaxante.
Lorsque l’on ne dispose pas de suffisamment de filaments, les produits Naali à base de safran (gummies, boissons, compléments) offrent une alternative pratique, déjà dosée et prête à l’emploi.
Les bonnes pratiques et précautions à connaître
Naali insiste également sur quelques règles essentielles pour bien utiliser le safran :
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Éviter le safran en poudre, plus exposé aux falsifications et à la perte de qualité.
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Privilégier les filaments entiers, rouge profond, avec une légère pointe orangée.
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Conserver le safran dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière, pour préserver ses qualités jusqu’à environ deux ans.
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Ne consommer que le pistil (les filaments rouges) : les pétales de la fleur sont toxiques et ne doivent pas être ingérés.
Ces conseils valent aussi bien pour le safran brut utilisé en cuisine que pour le choix des produits bien-être à base de safran.
Naali : une approche moderne et accessible de la safranothérapie
En réunissant un safran d’exception, des formules étudiées et des formats faciles à vivre (gummies, boissons, compléments), Naali rend la safranothérapie accessible au quotidien, sans sacrifier la qualité.
Que ce soit pour :
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apaiser un stress persistant,
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soutenir une humeur plus stable,
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améliorer la qualité du sommeil,
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ou prendre soin de votre digestion et de votre équilibre émotionnel,
les produits Naali offrent une porte d’entrée naturelle, douce et structurée vers un mieux-être global.
Pour approfondir, vous pouvez consulter sur leur blog un article complet sur le sujet, dédié à la meilleure façon d’utiliser le safran au quotidien, en cuisine comme en complément bien-être.
